Wednesday, March 13, 2013

Ginisang Gulay (Non-Leafy) recipe

3 kutsara mantika
3 bawang, pinitpit
1/2 pirasong sibuyas, hiniwa
1 Maggi cube (chicken or beef)
1 tasang tubig
6 tasang sitaw

Sa mainit na mantika, igisa ang bawang at sibuyas
Durugin at idagdag ang maggi cube. Haluin nang sandali
Ilagay ang gulay. Haluin muli ng 1 minuto at pagkatapos ay ibuhos ang tubig. Pagkulo, hanguin at ihain.

4-6 na tao

Maaaring gumamit ng ibang gulay tulad ng sayote, kalabasa, okra, atbp.

(stir fried vegetables)

No comments:

Post a Comment